par Christelle Bugnon - Responsable HUGO SHOP
Ce qu'il vous faut
Comment préparer
Casser la foccacia
Y déposer une petite quenelle de chèvre frais et un poivron
Branche de ciboulette pour le décor
Ajouter un trait d’huile d’olive
Assaisonner avec de la fleur de sel et du piment d’Espelette
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Végétarien
Végétarien
Salade de pâtes orientale aux cornichons vinaigrés et à la mayonnaise HUGO
Recette (pour 1 personne) par Marie Dolci – photographe culinaire
Entrée
Croquettes Vacherin Fribourgeois AOP, pickles d'oignons rouges HUGO, maïs
Par le chef Pierre-Pascal Clément
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